ずーっと雨ばかりで佐賀は大変な事になったりしていますが、今週の熊本は少しマシそうなのでキャンプを強行。

私は車中泊なので最悪土砂降りでもどーにかなりますが、場所選びは慎重に！
いつもなら「渓流の小さな河原」とか大好きですけど、こんな天気ですと命取りになりかねません……
そんな訳で今週はこちら。

「ダムなら大雨でも大丈夫だよね！」
ということで、熊本県菊池の竜門ダムにある無料キャンプ場「風の広場」に。

初めて来ましたがトイレも完備されてますし、ゴミもまったく落ちていません。中々いいところです。

今夜の食事は安肉のステーキ。味付けは岩塩と黒胡椒のみ。


雨がパラついているので、片付けが楽なよう炭や厚板鉄板ではなくリバーライトのフライパンを使用。
リバーライトは窒化処理されているおかげか、キッチンペーパーでサッと吹くだけできれいになります。

酒はセブンイレブンのカリフォルニアワイン「ヨセミテ・ロード　カルベネソービニヨン」
ワイン好きな知人が「安くていい！」と絶賛していたので試してみました。


ミディアムボティ500mlでお値段400円くらいの激安品ですが、これが侮れない！
飲み口はサラッとですが、タンニンもソコソコ効いてますしスパイシーな香りもあります。
値段からすると充分なクオリティですね。

それにドイツパン専門店で購入したひまわりの種パン。

こいつがワインによく合いました……！

余談ですがシェラカップは古いスノピ旧型チタン。購入したのは20年くらい前だったかな……？
チタンのシェラカップは軽くて良いですね。
他にステンレス素材のPEAK1やロッキーカップも持ち出していますが使うのはだいたいこれだけ。
取っ手の形状が変わった新型も追加で欲しい位。

食事の後はコーヒータイム。
最近は酒よりコーヒー飲んでる時間のほうがリラックス出来て好きかもしれません。
ただ、私はペーパーフィルターでドリップするのが苦手、というかメチャ下手なので


非常に目の細かい「茶こし」を使いコーヒープレスもどきの方法で淹れてます。
これなら豆の量と抽出時間だけ気をつければ良いので簡単！


道具も茶こし以外はは適当で良いですし。
ただ、茶こしは極めて目の細かいタタミ織り（1,000円位）を使い豆も粗挽きにするんですが、それでも細かい粉が少々混じります。
それが嫌いな方はお勧めできませんのでお気を付けください！